Beschrijving
Herkomst: Cadaquès, Costers del Segre
Druivenrassen: Tempranillo
Vintage: 2021
Opvoeding: RVS
Over de wijn:
Sappig rood fruit, iets floraal, fijne tannine. Verfrissende afdronk. Zonder houtrijping, om de essentie van de tempranillo weer te geven.
Over de producent:
Vinya Ivo is opggericht in 2008 in Cadaqués door Ivo Pagès. Een getalenteerd wijnmaker, afkomstig uit een familie van wijnproducenten in de Médoc-regio van Frankrijk. Pagès heeft ervaring opgedaan in Bourgogne, Italië, Zuidwest-Frankrijk, de Languedoc en Bordeaux voordat hij zich in Cadaqués vestigde. Een pittoresk kustplaatsje in Catalunya, Spanje. Hij staat bekend om zijn passie voor het creëren van unieke wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen. Zijn wijnen zijn geliefd bij zowel de lokale bevolking als bezoekers en worden geserveerd in gerenommeerde restaurants in Parijs, Londen, Brussel en Barcelona. Naast zijn wijnproductie is Vinya Ivo ook betrokken bij de kunstscene van Cadaqués, een stad met een rijke artistieke geschiedenis. Dit is terug te zien in de prachtige etiketten, door lokale kunstenaars ontworpen. Hij organiseert regelmatig evenementen en tentoonstellingen die lokale kunstenaars in de schijnwerpers zetten, waardoor hij bijdraagt aan het levendige culturele landschap van de stad.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.