Beschrijving
Vintage: 2022
Druivenrassen: Merlot, Syrah
Herkomst: Costers del Segre
Terroir: Kalksteen
Vinya els Vilars – Roble
De perfecte Spaanse harmonie tussen sappig fruit en subtiel eikenhout! Maak kennis met de ‘Roble’ van het gepassioneerde Catalaanse familiedomein Vinya els Vilars. In de Spaanse wijnwereld staat de term roble (wat letterlijk ‘eik’ betekent) voor een jonge wijn die een korte, subtiele houtrijping heeft ondergaan. En dat proeft u! Deze heerlijke rode wijn uit de ruige DO Costers del Segre biedt de ultieme balans: hij behoudt de levendigheid en het sappige fruit van een jonge wijn, maar krijgt door de rijping op eikenhout nét dat beetje extra body, romigheid en kruidigheid. Een uiterst toegankelijke, maar intrigerende rode wijn!
Vinificatie & Terroir
De wijngaarden van Vinya els Vilars liggen in het dorpje Arbeca, in het hart van de Catalaanse DO Costers del Segre. Het extreme continentale klimaat, met ijskoude winters en hete zomers, zorgt ervoor dat de druiven (veelal een blend van Syrah en Merlot) hier een schitterende concentratie opbouwen. Na de zorgvuldige oogst en een gecontroleerde vergisting, rijpt de wijn gedurende 3 tot 4 maanden op eikenhouten vaten. Deze korte rijping is precies lang genoeg om de wijn af te ronden en te verrijken met elegante vanilletonen, zónder dat het eikenhout het pure fruitkarakter overvleugelt.
