Beschrijving
Druivenras: Sauvignon blanc
Herkomst: Sancerre
Terroir: Klei-kalksteen
Opvoeding: 10 maanden oude en nieuwe Frans eiken vaten (50/50)
Een elegante wijn die zijn terroir typeert. Het perceel “Bellechaume”. Een geweldige mineraliteit, naast wit fruit en citrus, met een lange afdronk. Dynamisch en vol finesse. Heerlijk met coquilles of snoekbaars, maar ook met crottin de Chavignol.
Domaine des Terres Blanches is onderdeel van de Saget familie. Arnaud en Laurent Saget, negende (!) generatie, maken hier geweldige terroir wijnen door o.a. perceelselectie voor single vineyard-wijnen. De ligging in de westelijke Loire met haar lange, koude, winters en korte, hete, zomers zorgt voor prachtige koel-klimaat wijnen
Kijk ook eens op Domaine terres blanches
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.