Beschrijving
Vintage: 2024
Druivenras(-sen): Syrah, Grenache
Herkomst: Rhône
Opvoeding: Cuves
De Côtes du Rhône van Château Mont-Redon is de ideale kennismaking met de stijl van dit prestigieuze domein. Gemaakt met dezelfde toewijding en expertise als hun Châteauneuf-du-Pape, maar uit jongere wijnstokken en minder geclassificeerde percelen, biedt deze wijn uitzonderlijke waarde voor dagelijks drinkplezier.
De wijn volgt de traditionele zuidelijke Rhône-stijl: een Grenache-gedomineerde blend, mogelijk aangevuld met Syrah en andere toegestane rassen. De vinificatie is gericht op frisheid en fruit, met beperkte houtrijping om de sappige, toegankelijke stijl te behouden die past bij een wijn voor elke dag. Toch is de handtekening van Mont-Redon onmiskenbaar: zuiverheid, balans en een subtiele complexiteit die veel Côtes du Rhône missen.
De wijn presenteert een heldere, robijnrode kleur. In de neus vindt u levendige aroma’s van rode bessen – frambozen, rode bessen, kersen – met een vleugje kruiden en een hint van de garrigue. De smaak is fris en fruitig, met soepele tannines en een prettige zuurgraad die de wijn veelzijdig maakt aan tafel. De afdronk is zuiver en uitnodigend.
Spijsadvies: Charcuterie en terrines, pasta met tomatensaus, gegrilde groenten, pizza margherita, kaasplank met jong tot middel belegen kazen.
