Beschrijving
Vintage: 2020
Herkomst: Toscane
Druivenrassen: Sangiovese
Opvoeding: Eiken
Over de wijn:
Brunello di Montalcino is een prestigieuze rode wijn uit Toscane, Italië, gemaakt van 100% Sangiovese-druiven. Deze wijn staat bekend om zijn krachtige structuur, diepe smaken en lange rijping. Hij wordt vaak gezien als een van Italië’s beste wijnen en past perfect bij rijke vleesgerechten en gerijpte kazen.
Over de producent:
Bersaglio is een kleinschalig, ambachtelijk wijnhuis gelegen in de heuvels van Montalcino, Toscane. Het domein wordt geleid door Luca Brunelli, die samen met zijn ouders Mauro Brunelli en Anna Savini sinds de jaren ’60 betrokken is bij de wijnbouw op dit historische landgoed. De oorsprong van Bersaglio gaat terug tot de 14e eeuw, en het landgoed is sindsdien uitgegroeid tot een wijngaard van ongeveer 10 hectare, voornamelijk gelegen op zuidelijke hellingen op ongeveer 250 meter hoogte.
De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende locaties, waaronder de zuidwestelijke hellingen van Montalcino en het nabijgelegen Cinigiano. De bodems variëren van steenrijke gronden tot klei- en fossielrijke substraten, wat bijdraagt aan de complexiteit en aromatische rijkdom van de wijnen. De wijnstokken worden laag bij de grond gehouden, met een beperkte opbrengst van slechts vier trossen per plant, wat resulteert in geconcentreerde en expressieve wijnen.
Kijk ook eens op Martoccia Bersaglio
