Beschrijving
Vintage: 2024
Herkomst: Vin de France
Druivenrassen: Chardonnay
Opvoeding: Eiken
Een verrassende Chardonnay (Vin de France) uit Beaujolais, een streek die vooral bekend staat om zijn rode Gamay-wijnen. Toch heeft de Beaujolais ook een lange traditie van witte wijnbouw, vooral in het noorden richting de Maconnais.
Deze Maison de la Vilette Chardonnay rijpt op eiken, wat de wijn meer body en complexiteit geeft dan een gemiddelde instap-Chardonnay. Verwacht aroma’s van rijpe appel, peer en subtiele vanilletonen van het hout. In de mond is hij vol en rond, met een aangename frisheid die hem veelzijdig maakt aan tafel.
Spijsadvies: Kip, vis met botersaus, romige pasta’s, zachte kazen.
