Beschrijving
Druivenras: 100% Sauvignon blanc
Herkomst: Touraine
Terroir: Vuursteen, klei
Opvoeding: RVS
Gecertificeerd: BIO
100% Sauvignon blanc. Perfect rijp geoogst in oktober. De druiven worden na 12 uur schilweking geperst en rijpen vervolgen op de gistcellen (sur lie) en regelmatig geroerd (batonnage). Dit geeft de wijn een wat zachtere structuur.
Stuivende witte wijn, exotisch fruit, vers gemaaid gras, kruisbes en grapefruit, heerlijk en verfrissend. Perfect als aperitief of in de zon op het terras of in de tuin.
Domaine des Grandes Espérances is een klein domein in Touraine dat net even anders is dan de anderen. Ze werken hier volledig biologisch met veel respect voor de natuur en met een hele eigen stijl. De wijnen zijn gul, feestelijk, licht verteerbaar en charmant.
Kijk ook eens op Domaine des Grandes Espérances
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.