Beschrijving
Druivenras: 100% Cabernet Franc
Herkomst: Touraine
Terroir: Vuursteen, klei
Opvoeding: RVS
Gecertificeerd: BIO
100% Cabernet Franc. Vieilles Vignes, oude stokken van minimaal 30 jaar oud. Geoogst in de ochtend bij lage temperatuur in oktober. 4 Uur schilweking en gerijpt sur lie, met batonnage.
Gastronomische rosé met veel fruit maar ook diepgang. Heerlijk bij charcuterie, risotto of een zomerse salade.
Domaine des Grandes Espérances is een klein domein in Touraine dat net even anders is dan de anderen. Ze werken hier volledig biologisch met veel respect voor de natuur en met een hele eigen stijl. De wijnen zijn gul, feestelijk, licht verteerbaar en charmant.
Kijk ook eens op Domaine des Grandes Espérances
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.