Beschrijving
Vintage: 2019
Druivenrassen:
Herkomst: Bordeaux
Opvoeding: Frans eiken
Chateau Feytit Clinet is een kleine parel in Pomerol, een van de meest exclusieve appellations van de Bordeaux waar elke vierkante meter wijngaard goud waard is. De naam ‘Clinet’ verwijst naar de nabijheid van het beroemde Chateau Clinet.
Pomerol staat bekend om zijn op Merlot gebaseerde wijnen die groeien op de unieke ‘crasse de fer’ – ijzerhoudende klei die de wijnen hun kenmerkende rijkheid en fluweelzachte textuur geeft. Deze 2019 rijpte in Frans eiken en toont de klassieke Pomerol-stijl: donker fruit van pruimen en zwarte kersen, hints van truffel en chocolade, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.
Spijsadvies: Tournedos Rossini, eend, lamsvlees, rijpe kazen.
