Anadigna – Albariño Tradicional

 16,50

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Druivenras: Albariño

Herkomst: Rías Baixas

Terroir: Graniet, klei-zand (jabre)

Opvoeding: RVS

Aromatische kruiden en citrus in de geur, fris, mooie zuurgraad, mineraliteit en zilte toets.
Heerlijk bij Fruits de Mer, tapas, ceviche, paella, als aperitief of bij fijne vis gerechten.

Prachtige Albariño van het wijnhuis Anadigna. Anadigna dankt haar naam aan de grootmoeder van wijnmaker en eigenaar Carlos Rey Lustres. Haar nalatenschap behelst niet alleen de vruchtbare grond in de Rias Baixas, noch de wijnstokken die zij snoeide, bemestte en vertroetelde als haar eigen kleinkinderen, echter ook haar oeroude wijsheid, haar liefde voor perfectie en voor de wijn die haar in Meaño en omstreken beroemd maakte.

In de wijngaarden, gelegen in de Val do Salnés, houdt Carlos vast aan een ambachtelijke werkwijze. De druiven (gemiddelde leeftijd stokken 40 jaar)  worden opgebonden volgens het traditioneel emparrado-systeem (Pergola). De druiventrossen worden met de hand geplukt en geselecteerd. Bij de verwerking combineert hij de modernste wijnbouwtechnieken met de kennis die van generatie op generatie is doorgegeven. Dit heeft geresulteerd in deze zeer persoonlijke en exclusieve Rias Baixas.

Wijnen die zijn gemaakt van de Albariño druif hebben een fonkelende bleekgele kleur met gouden en groene accenten. In de neus verleidelijke bloemachtige aroma’s en accenten van delicate vruchten. De smaak is elegant, fris en zacht, met een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is aangenaam fruitig en verfijnd.

Kijk ook eens op Anadigna

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Anadigna – Albariño Tradicional” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *