Beschrijving
Vintage: 2019
Herkomst: Piedmonte, Barolo
Druivenras(-sen): Nebbiolo
Terroir: Kalksteen en mergel
Het wijnhuis Alberto Ballarin is ontstaan uit de samenkomst van Giorgio’s traditionele waarden en Alberto’s innovatieve blik op de toekomst. Maar om de ziel van dit huis te begrijpen, moeten we terug naar het begin van de 20e eeuw.
Een voorvader van de familie werkte destijds hard als pachter op een boerderij aan de “Strada Ballerini” in Alba. Toen hij terugkeerde naar La Morra, begonnen de dorpelingen hem “die van Ballarin” te noemen – een verbastering van de straatnaam in het lokale dialect. Deze bijnaam bleef hangen en werd de trotse geuzennaam van de familie, die nu, generaties later, nog steeds met passie op het etiket prijkt.
De druiven komen van de Bricco Rocca wijngaard (ca. 3,5 hectare), gelegen op een zuidelijk georiënteerde heuvelrug. Ondanks de iets lagere ligging zorgt de perfecte expositie en de bodem van kalk en mergel voor druiven van topkwaliteit. Na de oogst in oktober ondergaat de wijn een fermentatie in RVS tanks, gevolgd door een rijping van maar liefst 26 maanden in Slavonisch eikenhout.
In het glas toont deze Barolo een klassieke granaatrode kleur met de voor oudere Nebbiolo kenmerkende oranje reflecties. De neus is rijk en verfijnd: denk aan een elegant boeket van rozen en viooltjes, aangevuld met licht balsemieke tonen. In de mond is de wijn persistent en vol, met een rijke smaak en prachtige, rijpe tannines die een bijna zoete sensatie geven. Een wijn met een groot bewaarpotentieel.
